Wir freuen uns, Ihnen in diesem Jahr verschiedene

besondere Anlässe anbieten zu können.

Ihre Familie Georg Schemmel

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Buffetkalender 2010

Sommerbuffet, Herbstbuffet , Erntedank,

Grünkohl, Jägerbuffet und Sylvestermenu.

Während der Buffets können Sie selbstverständlich aus

 unserer aktuellen  Karte sowie und der Saisonkarte wählen.

Reservieren Sie bitte rechtzeitig : 05222 9624648

oder: info@Schemmel-obst.de

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- Unser Sommerbuffet  in den GutsStuben -

1. 12.06.2010 Samstag 18.30 Uhr

2. 19.06.2010 Samstag 18.30 Uhr

3. 26.06.2010 Samstag 18.30 Uhr

4. 10.07.2010 Samstag 18.30 Uhr

5. 17.07.2010 Samstag 18.30 Uhr

6. 24.07.2010 Samstag 18.30 Uhr

7. 30.07.2010 Samstag 18.30 UHr

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Sommerbuffet in den GutsStuben 2010 ...

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Kalter Bereich:

Gebratene mPutenbrust an frischen Früchten

Rosa gebratenes Roastbeef mit Gemüse umlegt

Kalbstafelspitz mit grüner Sauce

Geräucherten Heilbutt und Lachs an Sahnemeerrettich

Marinierte Gemüse und Pilze

Shrimpssalat mit Melonenkugeln und Zitronen Creme Frischli

Blattsalate mit Balsamico Dressing

Bohnen - Pfifferlingsalat in Himbeere Dressing

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Warmer Bereich:

Maispoulade auf Apfel - Brombeersauce

Geschnetzeltes vom Kalb mit frischen  Pfifferlingen und Bandnudeln

Bachsaibling auf Gemüsereigen und Buttersauce

Pfifferlingragout und Semmelklöße

Kalbssteak gefüllt mit rohem Schinken und Mozarella

geeiste Gurkensuppe mit Shrimps

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Dessert:

Buttermilchterine, Bayrisch Creme, Weißes Mousse an Chocolatte

Variationen von Beeren ( Erdbeeren, Himbeeren und Brombeeren)

Vanillesauce und Sahne

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- Unser Herbstbuffet  in der GutsStuben -.

1. 11.09.2010 Samstag 18.30 Uhr

2. 18.09.2010 Samstag 18.30 Uhr

3. 25.09.2010 Samstatg 18.30 Uhr

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Das

GutsStuben - Erntedank - Buffet

1. 01.10.2010 Freitag 18.30 Uhr

2. 02.10.2010 Samstag 18.30 Uhr

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Reif für die GutsStuben ... - Buffet

Apfel, Birne, Kürbis

1. 09.10.2010  Freitag 18.30 Uhr

2. 16.10.2010 Samstag 18.30 Uhr

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Grünkohl mit allen Schikanen... - Buffet -

1. 05.11.2010  Freitag 18.30 Uhr

2. 06.11.2010 Samstag  18.30 Uhr

3.  19.11.2010  Freitag 18.30 Uhr

4. 20.11.2010 Samstag 18.30 Uhr

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Jägerbuffet ... kein Jägerlatein

1. 03.12.2010    Freitag 18.30 Uhr

2. 04.12.2010 Samstag 18.30 Uhr

3. 17.12.2010    Freitag 18.30 Uhr

4. 18.12.2010 Samstag 18.30 Uhr

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Sylvester in den GutsStuben

Sylvestermenu 2010

Die GutsStuben Küche serviert Ihnen einen feinen

kulinarischen Schlussakkord zum Jahresende

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Änderungen und zusätzliche Termine bleiben vorbehalten.

Sie können selbstverständlich auch zu jeder Zeit aus unserer

jahreszeitlichen, aktuellen Karte wählen.

Das GutsStuben Team

und Familie Georg Schemmel

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